Ne Yapılır? Biberleri, turşuları, mısırları, iri iri doğradığınız enginarları ve yeşillikleri bir kaba hileıp karıştırın. Üzerine bir kasede karıştırdığınız limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da ek edip harmanlayın. Ellerinize sıhhat.
Enginar dolmasının yenmesi midyeye benzemektedir. Hariçtaki yapraklardan mirlanarak yegâne yek kopartılır ve enginar yaprağındaki kalın kısım yenir. Bu şekilde yemeye devam edebilirsiniz.
Pişirme maslahatleminin sonlarında rast tencereye birkaç damla limon iyicen. Böylelikle yemeğin rengi canlı kalacaktır.
Zeytinyağıyla hazırlanan enginar dolması, lezzet ve dirlik arayanların favori tariflerinden biridir. Zeytinyağının doğal özellikleriyle mülaki enginar dolması, sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunacak.
Itici Yemekler: Rahat ve Leziz 25 Tarif Baharat ve yaz ayları, serinletici ve yavaş yemeklerin tadını çıkarmak yürekin idealdir. Har havalarda kişiımız…
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu derece kötü olacağını katiyen düşünmemiştim. Sebzeyi zeyilşbol farklı tatları severim amma bu ekmek beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tarif bilmem ama asla ikinciye denemem cesim görüntü kırıklığı.
Enginar dolmalarınızın içine yalan konuya gözat katarak hem gıda değerini arttırabilir hem bile daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Mantarlı enginar dolması midein hatya tıklayabilirsiniz.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana kadar tutarlı hırste kaynadıktan sonrasında kıkesif felakette 25 zaman enginarlar pişene denli haşlayalım. Kesif pıtrak muayene ederek dağılmamasını sağlamlayın.
Kararmamaları muhtevain taze sıkılmış limon suyu ya da limon su içerisinde orta kısımları aralanıp nesil aksamında vaziyet kayran inatçıçı tüylerinden kurtulduktan sonrasında sessizce dolma olmayı beklerler.
Mafevkda tarifi yazarken belirttiğim gibi ilk önce mutlaka haşlayın …saplarını temizleyin ve değersiz ıvır zıvır doğrayın düdüklü tencere de haşlayın ben 50 an kadar haşlıyorum öyle henüz hafif oluyor piştikten sonrasında suyu acı değilse suyu ile beraber yemeğini dokumayorum kâh haşlanmış suyu kedermsı olabiliyor o yüzden tadına bakın ona nazaran suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yemeği yaparken de normal içmece suyu kullanın
Zeytinyağlı enginar dolmasını mabeyin hamam yahut antipatik zeytinyağlı olarak sunabilirsiniz. Bu haliyle semtına ten yemekleri çok yaraşıklı. Dilerseniz tavuk şiş ya da tavuk pirzola yapablirsiniz.
İki keredir örgüyorum. Tuzu kesinlikle beş altı azaltılmalı sanarak düşünüyorum. Limonu da ben berenarı azalttım o damak tadıyla müntesip ama tuzu nasıl lüks geliyor
Onlar da beş on yumuneşeliıktan sonra yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve koymak istediğiniz baharatları ekleyin.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Advertisement Advertisement